株式会社大泉工場
カブシキガイシャオオイズミコウジョウ
株式会社大泉工場
日本国内で唯一、非加熱製法にこだわったコンブチャ専用ブルワリー 2023年有機JASを取得
 
加工技術・機械部品関連
PRODUCT/企業・製品・技術等の詳細
【_SHIP KOMBUCHA】
お茶に糖類を加えたのち、酢酸菌と酵母から生まれた『SCOBY(スコビー)』を入れて発酵させた、植物由来の微炭酸飲料KOMBUCHA。ORIGINALは白ぶどうや洋梨を思わせる発酵由来のフルーティーな香りと酸味、爽やかな微炭酸が特徴です。SHISOは赤紫蘇の華やかな香りがふわっと広がります。
アメリカで開催された世界一を決めるコンブチャのコンペティション「KOMBUCHA KUP AWARDS 2023」で_ SHIP KOMBUCHAのORIGINALが3位、SHISOが1位を受賞!
事業内容
会社名:株式会社 大泉工場 設立:1938年3月(1917年9月創業)
事業内容
1.各種機械器具の製品製造販売
2.不動産の賃貸
3.食料品、飲料品、農産物、食品添加物の卸売、小売並びに輸出入業務
4.一般食品の製造及び販売
5.前各号に附帯関連する一切の事業

ORIGINAL

ORIGINAL
白ぶどうや洋梨を思わせる発酵由来のフルーティーな香りと酸味、爽やかな微炭酸が特徴的な「_SHIP」のフラッグシップです。アメリカで開催された「KOMBUCHA KUP AWARDS 2023」オリジナル部門で3位を受賞。

SHISO

SHISO
淡い赤色のロゼワインを思わせる外観。
北海道産をはじめ国内で丁寧に栽培された、赤紫蘇の華やかな香りがふわっと口に広がります。アメリカで開催された「KOMBUCHA KUP AWARDS 2023」ハーブ部門で1位を受賞。
主な取引先
ホテル、飲食店、小売店、スーパー、量販店等
会社情報
332-0004
川口市領家5-4-1
代表取締役社長:大泉 寛太郎
TEL : 048-222-1171
FAX : 048-222-1177

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